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1 Tips zur Spargel-Zubereitung und einfaches Spargelsalat
2 Tiramisu (ohne Ei)
3 Tomaten-Gurken-Salat
4 Vegetarische Versuchung
5 Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln
6 Völser Schüttelbrot (Südtirol)
7 Wachteln an Paprika-Mango-Soße mit Nudelnestchen
8 Walnuß-Quark-Soufflé
9 Wildschwein in Burgunder-Wurzelrahmsoße
10 Winterkürbissuppe mit gräuchertem Speck und Walnußbutter
11 WIRSING-CANNELLONI
12 Würziges Osterbrot (Sizilien)
13 Zuerisee-Felchen-Terrine
14 Zuppa alla Pavese
15 Zwiebelsauce II
16 'Kläris Troum' (Rindfleisch mit Apfelscheiben)
17 [Literatur] Schlampenkochbuch
18 Abgeschlagene Vanillesoße
19 Abtsknödel (Serviettenknödel)
20 Admiralsbällchen
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