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1 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
2 Sacher-Muffins
3 Salat aus weißen Bohnen (Fassólia saláta)
4 SAUERBRATEN VON DER WILDSCHWEINKEULE
5 Schinken- oder Lachsmousse auf Toast
6 So wird Kefir hergestellt
7 Spitzwegerichsuppe
8 Struwen
9 Suppeneinlagen, 4 Rezepte
10 Taeubchen mit Herbsttrompeten
11 TAPAS-VARIATIONEN
12 Vollkornweizenbrot
13 Waginger Käsekuchen
14 Walliser Nussbrot
15 WARM GERAEUCHERTE SAIBLINGSFILETS AUF ZWERGLINSEN
16 Weihnachtsgebaeck ('7 Sorten') Pfefferkuchen
17 Weihnachtsmenü (mit Perlhuhn) 1997
18 Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafüllung
19 Zucchinisalat mit Walnüßen und gebratenem Kalbsbries
20 'Melichstriwle' (Vanillespätzle)
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