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1 Powidltascherln
2 Provencalisches Gulasch mit Polenta
3 Putenbrustmedaillons an Frucht-Curry-Gemüse
4 Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnußspätzli
5 Rehrücken an Armagnacsauce'
6 Rhabarber-Erdbeer-Trifle
7 Römertopfbrot
8 Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce
9 Salat mit Schafskäsenocken
10 Schweinebraten in Milch
11 Schweins-Geschnetzeltes Walliser Art
12 Schweinsfilet im Teig (Morcheln-Pistazien-Füllung)
13 Spaghetti con aglio e olio (*)
14 Spargel-Poulet-Feuillete
15 Spinatgratin
16 St.-Petersfisch auf Majoransauce
17 STRAUSSENFILET ÜBERBACKEN
18 Strudel von Herbstpilzen mit Schnittlauchsauce
19 Suppeneinlagen
20 TIROLER FLADENBROT
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