Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Zutaten bis und mit Majoran (1) in einer Schuessel gut verruehren, mit Paprika, Muskat und Pfeffer wuerzen. Die Fuellung gleichmaessig in die Einschnitte der Pariguettes verteilen, glatt streichen. Majoran (2) gleichmaessig darueber streuen. Pariguettes auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Backen: ca. 12 Minuten in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Dazu passt: Sprossenmischung. Laesst sich vorbereiten: Pariguettes 1/2 Tag im Voraus fuellen, zugedeckt im Kuehlschrank aufbewahren. :Stichworte : Backen, Kaese, Pikant, Quark, Schinken :Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux : : EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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