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1 Spinatwachtel - Maultaschen mit Rahmspinat und Spiegelei
2 STAUDENSELLERIE-QUICHE
3 Steinpilze auf klaßische Art
4 Süßer Orangen-Avocadosalat
5 SUPERHACKBRATEN IM GRÜNEN KLEID
6 Topfenstrudel (Schuhbeck)
7 Trota al pomodoro (Tomatenforelle)
8 Überbackene Jakobsmuscheln
9 Umbrischer Zwiebelkuchen
10 Vierkornkekse
11 Weißbrot, Grundrezept
12 Wertvolle Wildkrauter - Wildkräuterquark
13 Yogi-Tee, selbstgemacht
14 Zimteis mit Armagnac-Pflaumen
15 Zitronenkuchen (Menton)
16 Zuercher Geschnetzeltes(Kanton Zuerich) (Diabetes)
17 Zwiebeldünne
18 'Regrutesuppe' (Gemüsesuppe)
19 [Literatur] Indonesisch kochen leicht gemacht
20 Aemmitaler Saftplaetzli
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