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1 Obst Xa (Dörrobst)
2 Orientalisches Tomaten-Gemüse
3 Panna cotta - Gestürzte Sahnecreme (Emilia-Romagna)
4 Pastetchen mit Geflügelragout
5 Patißon-Gratin
6 Perle von Lachs- und Schwertfischmousse
7 Pfannkuchen Piroschka
8 Pfefferlendchen vom Rind/Schwein mit Spargel
9 Pfeffernüsse nach Kathrin Rueegg
10 PHÖNIZISCHE HONIGPLÄTZCHEN - PHÖNEKIA
11 Pikanter Quark zu Pellkartoffeln
12 Pilze in Kräutersahne
13 Pilzflans an Madeirasauce
14 Piroggen mit Fleischfüllung
15 Pizokel (Kartoffelgericht aus dem Prättigau)
16 Pizza mit Pilzen (Boden vorgebacken)
17 Polenta (Tessin)
18 Putenbrust mit Preiselbeersauce
19 Putenleber-Terrine
20 Quarkbrötchen I
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