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1 Pommes-Poireaux
2 Pumpernickel mit Hefe
3 Puten-Cordon bleu auf Rotkohl
4 Rehrueckenfilet in der Macadamianusskruste mit
5 Reis-Gemüsepfanne mit Sproßenmix
6 Reispudding mit Creme (budin de arroz)
7 Reistorte nach normannischer Art
8 Riesengarnelen in Lycheesauce
9 Rinderfilet rheinischer Art
10 Rindfleisch mit Zwiebeln (Yancong Niurou)
11 RINDSGULASCH MIT GEBRATENEN KARDAMOM-GRIESSNOCKERL
12 Rot-grüne Brätkügelchen
13 Rotweinrisotto
14 Rührteig ohne Backpulver (Fortsetzung)
15 Sahnetörtchen
16 Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce
17 Salmi von der Wildente mit Steinpilzen und Cognac flambie
18 Sauerbraten mit Backobst
19 Schnitz und Spatzen
20 Schwarzbrot
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