Feldsalat mit Trauben und Pistazien-Vinaigrette

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,93
1		Aubergine
150	Gramm	Feldsalat
100	Gramm	Gorgonzola
150	Gramm	Kalbsfilet
50	Gramm	Pistazienkerne
1		Zwiebel
1	Packung	Weintrauben grün

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Kategorien
	Salat
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Geschmortes Kalbsfilet in Gorgonzolasauce Salat: Feldsalat mit Trauben und Pistazien-Vinaigrette Zubereitung des Salats: Feldsalat mit Trauben und Pistazien-Vinaigrette Die Trauben halbieren und entkernen. Den Feldsalat waschen und auf einen Teller geben. Aus Knoblauch, Basilikum, Minze, gemahlenen Pistazienkernen, Pfeffer, Salz und Olivenöl ein Dressing mixen. Das Dressing mit den Trauben vermengen und alles zu dem Feldsalat geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Geschmortes Kalbsfilet in Gorgonzolasauce
Salat:
Feldsalat mit Trauben und Pistazien-Vinaigrette

Zubereitung des Salats:
Feldsalat mit Trauben und Pistazien-Vinaigrette

Die Trauben halbieren und entkernen. Den Feldsalat waschen und auf
einen Teller geben. Aus Knoblauch, Basilikum, Minze, gemahlenen
Pistazienkernen, Pfeffer, Salz und Olivenöl ein Dressing mixen. Das
Dressing mit den Trauben vermengen und alles zu dem Feldsalat geben.

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