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1 Pochierte Eier in Rotwein
2 Polenta
3 Polenta graßa - Polenta mit Käse und Butter
4 Polenta-Plinsen mit Peperonata
5 Pommes-Poireaux
6 Pouletschnitzel an Mandarinen-Sauce mit Gersotto
7 Provencalisches Gulasch mit Polenta
8 Pumpernickel mit Hefe
9 Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce
10 Putenroulade mit Lauch-Mandel-Gemüse
11 QUICHE LORRAINE MIT ZIEGENKÄSE
12 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
13 Reis mit Pilzgemüse
14 Remouladen-Sauce I
15 Rheinhessische Weinsuppe
16 Ricottakuchen (mit kandierten Fruechten)
17 Rindfleisch Kung Pao
18 Romintener Jagdpastete
19 ROSENKOHL A LA NORMANDIE
20 Rot-grüne Brätkügelchen
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