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1 Sauerteig nach Peter Reinhart - Barm Sponge Starter
2 Sauerteigbrot mit Roggen und Ruchmehl (Weizenmehl)
3 Schiller-Salat
4 Schweinefilet in Pilz-Gorgonzola-Sauce
5 Schweinefleisch-Vindaloo (Julie Sahni)
6 Schweinelendchen mit Spargel
7 Schweinenieren süß-sauer
8 Schweineragout mit Paprika und Zitrone
9 Schweinskarreebraten mit Estragon-Bier-Sauce
10 Schweinsmedaillons mit Kraeuterpolenta
11 Seeteufel auf mediterranes Gemuese
12 Seeteufel mit Rosmarin gebraten und Peperonata-Sauce
13 SENF-FISCHAUFLAUF
14 Shiso-Lachs und Tempura-Lauch
15 Spaghettini Alfredo
16 Spargeln polnische Art
17 Spargelsalat mit Sahne
18 Steinpilze 'Ennetbuergen'
19 Streuselkuchen mit Stachelbeeren und Vanillesahne
20 Süße Kartoffelrösti auf Pflaumenkompott
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