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1 Wachtelbrüstchen mit Rosmarin
2 Walnußauce, Salsa di noci
3 Walnußkuchen
4 Weiße Bohnen mit Äpfeln an Gorgonzola-Sauce
5 WIENER PAPRIKAHENDL
6 Wildkarpfen mit Räucherfischsauce, Kraut und Erdäpfeln
7 Wildschwein mit Paprikakraut in saurer Sahne
8 Wildschwein-Sauerbraten
9 Wildschweinfilets mit Walnußkruste
10 Wirsing-Röllchen mit Kräuterbutter u. geschmolzenen Tomate
11 Wirsingauflauf
12 Würstchen an Rösti
13 Xavers Ente
14 Yufkali pilic, Küken im Teigmantel
15 Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern
16 Zanderfilet in der Pestokruste, Gemüsenudeln, Tomatencoulis
17 Zanderfilet mit Melissensoße
18 Zopf vom Thunfisch
19 Zucchini indisch
20 Zucchinicremesuppe mit Dill
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