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1 Quarkkartoffeln
2 Quarkstollen mit Haselnußfüllung
3 Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung
4 Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei
5 Quittenhahn
6 Quittenkuchen (mit Brötchen-Milch-Masse)
7 Rahmschmarrn mit MarillenrÖster
8 REHKEULE ELSÄSSISCH
9 Rehrücken mit Speckspätzle
10 Reisplaetzchen mit exotischem Ratatouille
11 Reispudding mit Creme (budin de arroz)
12 RHABARBER-BIENENSTICH
13 Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon
14 Rinderfilet auf buntem Gemüse
15 Rinderrouladen 'Babuschka'
16 Rindersteakmedaillon auf Austernpilzsoße
17 RISOTTO MIT AAL
18 RISOTTO MIT RAGOUT VON GRÜNEM SPARGEL, SCAMPI UND PR ..
19 Risottovarianten (Großküche)
20 Roastbeef mit Kartoffelgratin
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