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1 Pfingst-Brunch, Schweinefilet im Teig-Mantel
2 PFLAUMENMUS I
3 Pizzateig, Pizza Margherita
4 Pochierte Schweinerolle
5 POT AU FEU NACH ULRICH KLEVER
6 Prättigauer Pitte, aus dem Bündnerland
7 Putenbrust in Kruste
8 Putenfleisch mit Champignons und
9 Putengeschnetzeltes mit Ananas
10 QUARKSTRUDEL
11 Quittenkonfekt mit Honig
12 Ratsherrentopf
13 Raviolifüllungen - Ravioli di magro, R. ripieni di carne
14 REBHUHN HAUPTMANN VON KÖPENICK
15 Reh in Salmi mit Polenta
16 REHKEULE GMILKOWSKY
17 Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
18 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
19 Reis, Dal und Gemüse gekocht
20 Ricotta-Terrine
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