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1 Pizza-Brötchen
2 Polenta an frischer Tomatensauce mit Luganighe
3 Polenta mit Salbei-Butter-Sauce () (Tessin)
4 Potato Cakes mit Cheddar und Bacon
5 Printenauflauf mit Apfel-Zimt-Schaum
6 Putenbrust in Curry mit Spinatsalat
7 Putengeschnetzeltes mit Curry
8 Putengeschnetzeltes mit Gemüsereis
9 Putenkeule, in Rotwein geschmort
10 Quittengratin
11 R: Geflügellebermousse / Mousse de foies de volaille
12 Rehnüßchen mit Feigensauce, Romanescogemüse'
13 Rehpfeffer
14 REHRÜCKEN IN WALNUSSCREPES
15 Rehrücken mit süßer Kruste
16 REHRÜCKEN MIT WALNUSSKRUSTE
17 REHRUECKEN, ROSA GEBRATEN, AUF JUS VOM ROTEN WEINBERG ..
18 Rehschlegel mit Pilzen
19 Reis-Nuß-Kuchen
20 Reisgericht mit Gemuese, Sabdji pullao
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