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1 Papaya-Zabaione
2 PAPRIKA-KRÄUTER-RISOTTO
3 Parmesankrapfen
4 Pasta Alla Scott
5 Pastete von Kalbfleisch
6 Perlzwiebeln in Sherryessig
7 PFANNKUCHEN - SCHUHBECKS KOCHSCHULE
8 Pfannkuchen aus Kartoffeln mit Früchten aus Fluß und Meer
9 Pfefferminzgelee
10 Pfifferlinge-Sauce (zu Gnocchi, Muschelnudeln)
11 Pfirsich-Marmelade mit Minze
12 Pikanter Blitzmürbteig (Grundrezept)
13 Pikanter Fenchel
14 Pikanter Savarin mit Morchelfüllung
15 Pikantes Schweinefleisch-Curry
16 Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Laven ...
17 Pizzoccheri nach Großmutter Art (Original aus Teglio)
18 Plätzchen für den bunten Teller
19 Polenta mit Salbei-Butter-Sauce () (Tessin)
20 Portwein-Birnen
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