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1 Poularde à la crème et à l'Estragon (Poularde in Estragon-Sauce)
2 Preiselbeeren mit Äpfeln
3 Pumpernickeleis
4 Pumpernickelkugeln
5 Putenoberkeule mit Paprikagemüse im Tontopf
6 Putenröllchen mit Kürbis
7 Putenröllchen süß-sauer
8 Putenschnitzel mit Mangofüllung
9 Raclette-Käse, eine Kurzgeschichte
10 Radicchio-Feldsalat
11 Rahmflans an Erdbeersauce
12 Rascasse, in Ingweröl confiert, Korianderpüree und ge ...
13 Reineclaudenkompott
14 Reiskasserolle
15 Reispfanne mit Lammhack
16 Reissuppe auf ländliche Art
17 Rhabarber auf Mascarponecreme
18 Rhabarber-'Kuchen'
19 Rhabarbercoulis
20 Rhabarberparfait
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