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1 Mexikanische Fleischklöße
2 Mexikanischer Salat
3 Minestra di Gianchetti
4 Möhrencreme-Suppe mit Ingwer
5 Mohnkuchen mit Bananen und Nektarinen
6 Mousse vom Räucherlachs mit Kräutersauce
7 Muschelragout mit Safranrisotto
8 Neapolitanischer Gemüsetopf
9 Nikolausfinger
10 Nougatringe
11 Nudeltopf mit Spinat und Rahmlachs
12 Obst VI (Zitrusfrüchte)
13 Obstkuchen mit gerührtem Muerbeteig und Baiserhaube
14 Öufs farcis
15 Orangen-Trüffel
16 Orangen-Vanille-Auflauf mit glasierten Brombeeren
17 Paella mit Hummer
18 Paprika/Tomaten/Zwieb.-Relish
19 Pariser Pfeffersteak
20 Pecankuchen Ergibt 8 Portionen.
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