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1 Putengulasch in Speck-Senfsoße
2 Putenscheiben an gefüllten Patissons auf Tomatenragout
3 Quark-Öl-Teig-Pizza
4 Quarkbällchen in Pistazien-Rahm-Sauce (Ras Malai)
5 Quittenkuchen
6 R: Kaninchen in Rieslinggelee / Laperau en gelée
7 Rambutane mit Blauschimmelkäsecreme
8 Red Snapper mit Orangensauce
9 Reh im Briochemantel
10 Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce
11 Rehruecken Mit Gemuesepuerees Und Aepfeln
12 REHRUECKENMEDAILLONS MIT PFEFFERKIRSCHEN UND HONIGSAUCE
13 Reis mit Huhn und verschiedenen Gemüsen
14 Reis-Jakob-Gratin
15 Reis, Dal und Gemüse gekocht
16 Reisauflauf
17 Reisauflauf (Griechenland)
18 REISCREME MIT APFELKARAMEL
19 Ricotta-Terrine
20 Rieslingsuppe mit Croutons
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