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1 Matjes mit Spargel
2 Mazza: Salat aus Mangoldstielen und Rosinen
3 Meeraal nach Art des Fischers von Ploumanach (Bretagne)
4 Meeresfruechte mit Curry und exotischen Fruechten
5 Melonenkaltschale
6 Mexican Schaschlik
7 Millecosedde (Suppe mit Huelsenfrüchte, Kalabrien)
8 Mini-Quiches - Italienische Variante
9 Minztee auf alte Art
10 Mit Naturreis ueberbackenes Poulardenbruestchen auf...
11 Möhrencremesuppe mit indischem Duft
12 Möhrensuppe mit Tofunocken
13 Mohnschnecken
14 MUSCHELN A LA GUDRUN
15 Muscheln in Rotweinsauce
16 Muskatsterne auf Rotkohl
17 Nordbahnkrapferl
18 Nudeln in Zucchini-Weißwein-Soße
19 Nudeln mit Pflaumenvinaigrette
20 Oberpfälzer Bauernfrühstück
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