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1 Pollo con pina (Hähnchen mit Ananas)
2 PORREE MIT PUMPERNICKELKRUSTE
3 Portulak, gebacken
4 Provenzalisches Gemüse
5 Putenherzenragout mit Waffelkartoffeln
6 Putenkeule mit Honig-Senfkruste
7 Putenschnitzel an Gurken-Papaya-Kompott auf Senfsoße
8 QUARK-PIROGGEN
9 Quarkstollen
10 Quarkstollen mit Haselnußfüllung
11 Quarkstreuselkuchen
12 Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei
13 Quitten-Weintrauben-Kompott
14 Quittenfond, Quittendicksaft
15 Quittenhahn
16 Radieschen-Meerrettich-Dip
17 Radieschencarpaccio
18 Ragout vom Lamm
19 Rauchlachs und Eier an Kressesauce
20 Ravioli-Tomaten
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