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1 Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße
2 Entenbrust auf Shii-Take-Sosse und gebackenen Trüffelkartoffeln
3 Entenbrust mit Calvados-Rahm-Sauce
4 Entenconfit
5 Erbsen nach Großmutter Art
6 Erbsensuppe mit Croutons
7 Erdbeer Wan Tans
8 Erdbeer-Mango-Chutney
9 Erdbeerkefir
10 Erdbeerlikör
11 Erdbeerlimes 'Albert'
12 Erläuterung der amerikanischen Maßeinheiten
13 Exotische Obsttorte
14 EXOTISCHER FRUCHTSALAT MIT PASSIONSFRUCHTGRANITÉ
15 EXOTISCHER GEFLÜGELSALAT
16 Falsche Gänseleberterrine
17 Falsche Kapern von Löwenzahn und Gänseblümchen
18 Fegato alla veneziana (Kalbsleber auf venezianische Art)
19 Fenchelkefirale (Alkoholfrei)
20 Fermentgetreidenudeln Bolognese,dazu Gurkensalat (Basisch)
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