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1 Quittenparfait #1
2 Radieschenbrot
3 Räucheraal auf Lauch-Glasnudelnest
4 Ragout Fin vegetarisch
5 Ragout fin vom Hähnchen im Kräuteromelette
6 Rascasse mit Kartoffelschuppen
7 Rauke-Bacon-Quiche ohne Boden
8 Reh im Briochemantel
9 Rehkeule mit Kräuterkruste
10 Rehschlegel mit Pilzen
11 Reisbrei
12 Reiters Lieblingsessen (fein gefüllte Roulade)
13 Rhabarber-Bowle
14 Rhabarber-Mandel-Kuchen
15 Rillette vom Kaninchen
16 Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon
17 Rinderfilet auf Champignonrahm mit Selleriepüree
18 Rinderfilet in Folie
19 Rindergeschnetzeltes in Cognac-Sahne
20 Rindermedaillons mit Tomaten, Basilikum und Parmesan
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