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1 Rassiges Fondü
2 Rebhuhn-Pudding
3 Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce'
4 Reibekuchen mit Möhren und Petersilie
5 Reisbrot
6 Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse
7 Rettich mit Lachskaviar
8 Rhabarber-Tarte mit Mandelstreuseln
9 Rhabarberpolenta
10 Ribollita - Italienische Kohlsuppe
11 RINDERFILET IM KRÄUTER-LAUCH-MANTEL
12 Rinderfilet mit Holundersauce
13 Rinderhackfleisch mit Chilischoten (*)
14 Rindfleisch mit Ingwer und schwarzen Bohnen
15 Rindfleischspiesschen auf brasilianische Art
16 Risotto alla Finanziera, italienisch (Reis m. Hühnerleber)
17 Risotto alla Milanese
18 ROSENKOHL-AUFLAUF MIT HASELNUSSKRUSTE
19 Rotbarbenfilets nach Art von Cap Ferrat
20 Rotes Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln
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