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1 Elsässer Flammeküche
2 Elsässer Gulasch
3 ENDIVIEN-SUPPE
4 Ente mit Ingwersauce, THIT VIT VOI XOT GUNG
5 Ente Mit Schalotten
6 Entenbrust in Orangensauce (I)
7 Entlebucher Pilzschnitten, Var. 2
8 Entrecôte vert-pre (ein französisches Gericht)
9 Erdbeer-Bandnudeln
10 Erdbeer-Kirschen-Terrine
11 Erdbeer-Melonen-Salat mit Mozzarella und Bündner Fleisch
12 Erdbeer-Tartufo
13 Erdbeersalat
14 Erdnuß-Cookies
15 Essig-Pflaumen
16 ESSIGBEIZE
17 Exotischer Fruchtsalat mit Wassermelonenfrappé
18 Feine Hechtmaultaschen
19 Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang)
20 Feines vom Rind
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