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1 Gaucho-Frühstück
2 Gebackene Artischocken mit Rataouille-Vinaigrette
3 Gebackene Brandteig-Kaesekrapfen
4 Gebackene Griebenwurst mit Zwiebeln und Äpfeln
5 Gebackener Blumenkohl in der Knusperpanade mit Remoulade
6 Gebackener Spargel mit Parmaschinken
7 Gebeizter Barsch mit Fenchel
8 Gebratene Nieren
9 GEBRATENEN SPARGEL MIT KABELJAU
10 GEBRATENER KANINCHENRÜCKEN MIT TREVISANO
11 Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce, Teil 1
12 GEBRATENES PERLHUHN MIT FRÜHLINGSSALAT
13 Gedämpfter Kürbis in Kokosmilch (bi ham nuoc dua)
14 Gefüllte Auberginen
15 Gefüllte Birnen
16 Gefüllte Champignons 'duxelles'
17 Gefüllte Champignons auf italienische Art
18 Gefüllte Dukaten
19 Gefüllte Grapefruit
20 Gefuellte Kaninchenkeule fuer Cornelius
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