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1 Urad Dal katchori - fritierte Dalpasteten
2 Vanille-Mousse mit Heidelbeeren
3 Vegetarisches Schmalz
4 Vier Salatsaucen
5 Viktoria-Barsch in fruchtiger Apfel-Curry-Soße
6 Vorarlberger Käßpätzle
7 WACHTELN AUF ZWEIERLEI LINSEN
8 WALDORFSALAT NACH VINCE
9 WARMER GEMÜSESALAT MIT GEBACKENEM EI
10 WATERZOOI EINTOPF AUS NORDSEEFISCHEN
11 Weichseltörtchen
12 Weintorte mit Trauben
13 Weißbrot, Grundrezept
14 WEISSE CANTUCCINI-MOUSSE MIT BAROLO-FEIGEN
15 Weiße Schokoladenmousse auf glasierten Kumquats
16 Wels (oder Quappe) nach Kapuziner Art
17 Wiener Boden
18 Wiener Erdäpfelsuppe
19 Wildeintopf
20 Wildhasenkeule mit Äpfeln und schwarzen Nüssen....
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