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1 Rhabarbereis mit Erdbeerpüree und Frühlingsblüten
2 Rhabarberkuchen mit Nusßchaum
3 Rharbarbergrütze mit Vanilleschaum
4 Riesling-Kraut in Tomaten
5 Rillettes
6 Rinderbouillon mit Steinpilz-Pesto
7 Rinderbrühe mit Glasnudeln
8 Rinderbuletten in Schinkenhuelle
9 Rinderfilet auf Wacholder-Holunder-Sauce
10 RINDERFILETSTEAKS MIT HASELNUSSKRUSTE AUF HASELNUSSSP ..
11 RINDERMEDAILLONS MIT ORANGENSAUCE U. SELLERIEPUEREE
12 Rinderstreifen auf Gorgonzolasauce
13 Rindfleisch mit Artischockenherzen
14 Rindfleischspiesschen auf brasilianische Art
15 Rindsbäckle mit Vanillekarotten und Kartoffelpüree
16 Risotto mit Cicorino verde
17 Rissoni mit karamelisierten Zwiebeln und Blauschimmelkaese
18 Roggen-Schrotbrot mit Malzbier
19 Rohes Gemüse mit Roquefortsauce
20 ROOTS 'N' BACON
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