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1 Raßiges Fondue
2 Ravioli-Grundteig
3 REHPFEFFER MIT GRAPPA UND POLENTA (LOMBARDEI)
4 Rehrückenfilet mit Brokkoli
5 Reis im Bananenblatt
6 Reis mit Thunfisch, Khao Pad Plaah Thuna
7 Rettapf
8 Rettichsalat mit Gurke und Apfel
9 RETTICHSUPPE
10 Revani - Grießkuchen
11 REZ: Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree
12 Rhabarber im Ausbackteig mit Erdbeersauce
13 Rhabarber-Flan
14 RICOTTA-KIRSCH-KUCHEN
15 Ricotta-Pinienkerncreme mit Melonensalat
16 Ricotta: Quark als Ersatz?
17 Rinderzunge 'Buffalo'
18 Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort, mit Gemüse
19 Rindfleisch mit heßischer grüner Sauce
20 Rispor (Uri) (Großküche)
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