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1 Joghurt-Terrine mit Sanddornsoße
2 Joghurtschaum mit Preiselbeeren
3 JOGHURTSOSSE (BRIGITTE-KOCHSCHULE)
4 Johannisbeerkuchen mit 'Eiscreme'
5 Junge Landente auf glacierten Rueben
6 Junger Schmorkohl mit Hack
7 Käse-Kuchen mit schnellem Hefe-Teig
8 KÄSEHERSTELLUNG - SPEISEQUARK
9 Käserahmsuppe
10 Kahler Krempling; Samtfuss-Krempling
11 Kaiserstühler Schmorquitten'
12 Kalbsbraten mit Anis und Knoblauch und Chateau Bonnet
13 Kalbsbrust in Senfkruste an Pilzragout
14 Kalbsfilet Tanja
15 KALBSHÜFTE MIT BROKKOLI
16 Kalbsmedaillons auf Spargeln
17 Kalbsniere mit Weissweinzwiebeln und Kartoffelpuerée
18 Kalbsnuss an Portweinrahm mit getrockneten Tomaten
19 Kalbspaillard
20 Kalbsruecken mit Rhabarber
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