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1 Gebeizte Forelle
2 Gebeizte Rehkeule
3 GEBRATENE BIOGANS MIT ZWETSCHGENSAUCE
4 Gebratene Rougets mit Oliven und Peperoni
5 Gebratene Tauhu mit Austern Sauce
6 Gebratener Obstsalat
7 Gebratener Reis mit Eiern (com rang trung)
8 GEBRATENER SPARGEL IN ORANGENBUTTER (VORSPEISE)
9 Gebratener Spargel mit Röstbröseln
10 Gebratenes Kaninchen Chüngelibraate
11 Gebratenes Schweinefleisch süß-sauer, Gu Lao Rou
12 Gedünsteter Spinat mit Frischkäse
13 GEFLÜGELFOND NACH SEIMETZ
14 Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch
15 Gefüllte Birne mit Pralinenmousse und Johannisbeersauce
16 Gefuellte Champignonskoepfe auf Spinatbett
17 Gefüllte Chayoten
18 Gefüllte Eier 'Dalli-Dalli'
19 Gefüllte Kohlrabi mit Morcheln
20 Gefüllte Melone
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