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1 SCHOLLE IN DER KARTOFFELKRUSTE MIT SALBEIBUTTER
2 Schollenfiletröllchen mit Krabben
3 Schollenfilets in Zitronen-Senf-Sauce'
4 SCHWÄBISCHE BIERBREZELN
5 Schwaebisches Pfeffergeschnetzeltes
6 Schwarzbrotknoedelsalat
7 Schwarzer Magister Mit Vanillesoße
8 Schwarzwurzeln mit Apfelweinsauce
9 Schweinebraten mit Chutney
10 Schweinefilet auf Gemüsebett
11 Schweinekotelett im Schinkenmantel mit Pfifferlingen
12 Schweinekotelettes mit Gorgonzola überbacken
13 SCHWEINELENDE AUF MALLORQUINISCHE ART
14 Schweinepoerkoelt
15 Schweinerücken in Kräuterkruste
16 Schweinerückensteak in der Kartoffelkruste
17 Schweinshaxe mit Kandiszucker (Shanghai)
18 Schweinsmedaillons mit Speck auf Kohl-Fleckerln
19 Schwertfisch-Rosette auf Randen-Carpaccio
20 SEE-SAIBLING AUF WARMEM KARTOFFEL-OLIVEN-SALAT
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