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1 Gebackene Fladenbrötchen, Pooris
2 GEBACKENE HOLUNDERBLÜTEN AUS DER HEIDE
3 Gebackene Ucha (Ucha opekannaja)
4 Gebackener Camembert auf weißem Mangold
5 Gebackener Pfirsich mit Grüntee-Eis
6 Gebeizte Entenbrust mit Melone
7 Gebirgßuppe (Yayla Corbasi)
8 Gebratene Bandnudeln mit Rinderfilet und Mangold
9 Gebratene Kartoffeklößchen
10 Gebratene Nudeln mit Spinat an Knoblauchrahm
11 Gebratene Pastinaken mit Cumberlandsoße
12 Gebratener Lachs mit Knoblauch und Speck
13 Gebratener Zander auf Wirzgemüse mit Grappa und Trauben'
14 Gebratenes Kebbeh
15 GEDAEMPFTES 'WENDEFURTHER FORELLENFILET' IM GEMUESEBETT
16 Gedünstete Sojabohnensproßen mit Speck (*)
17 Gefluegelsalat mit Anis und Moehren
18 GEFÜLLTE AVOCADO - VINCENT KLINK
19 Gefüllte Birne mit Pralinenmousse und Johannisbeersauce
20 GEFÜLLTE ENTE MIT BIRNEN
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