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1 Ürner Chäßuppä (*) (Uri)
2 Ungarisches Kürbiskraut-Beilage
3 Ungarisches Rindsgulasch (Marhapoerkoelt)
4 ungeseättigte Fettsäuren in Fetten + Ölen
5 Uraddal mit pikantem Joghurt
6 URGROßMUTTERS APFELKUCHEN, GESTüRZT, AUS DER PFANNE
7 Vanille- und Kardamom-Eiscreme
8 Vanilleparfait mit Rhabarber
9 Verzasca-Kastanienbrot
10 Vichysoisse
11 Vietnamesischer Salat mit Grapefruit, Krebs- und Hackflei
12 VITALKUECHE: GEFUELLTE GEMUESEZWIEBELN
13 Waffeln mit Ananas und Eiscreme
14 Waffeln mit Erdbeersauce
15 Walnuß-Kartoffel-Plätzchen
16 Walnußtorte mit Preiselbeeren
17 Was bringen grosse Flaschen (Info)
18 Wegerich-Knödel
19 Weißer Spargel in Butter mit Lachsforellen Pflanzerln '
20 Weißkohl in Blätterteig
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