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1 Ürner Chäßuppä (*) (Uri)
2 Ungarisches Kürbiskraut-Beilage
3 Ungarisches Rindsgulasch (Marhapoerkoelt)
4 Uraddal mit pikantem Joghurt
5 URGROßMUTTERS APFELKUCHEN, GESTüRZT, AUS DER PFANNE
6 Vanille- und Kardamom-Eiscreme
7 Vanilleparfait mit Rhabarber
8 Verzasca-Kastanienbrot
9 Vichysoisse
10 Vietnamesischer Salat mit Grapefruit, Krebs- und Hackflei
11 VITALKUECHE: GEFUELLTE GEMUESEZWIEBELN
12 Vorbereitung zu den Schweinebällchen am Spieß
13 Waffeln mit Ananas und Eiscreme
14 Walnuß-Kartoffel-Plätzchen
15 Walnußmakronen
16 Warmer Borstsch (mit Fleisch)
17 Was bringen grosse Flaschen (Info)
18 Weiße Glasur
19 Weißer Spargel in Butter mit Lachsforellen Pflanzerln '
20 Weißkohl in Blätterteig
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