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1 Käse-Kartoffelring mit Schinken
2 Käse-Lauch-Quiche
3 Käse-Lauch-Strudel
4 Käse-Tomaten-Omelett
5 Käse-Windbeutel mit Granduro
6 Käsekuchen mit Himbeeren
7 Käseroulade
8 Kaesesoufflé mit viel Gemuese
9 KÄSETORTE
10 Käsewähe (Chäswaie)
11 KAFFEE-PUDDING
12 KAISERSCHMARREN MIT MANDELN
13 Kaiserstühler Schneckennest
14 Kalbfleisch mit Sardellen-Kapernsauce
15 Kalbfleischtorte
16 Kalbs- oder Schweinemedaillons auf Sahne-Zucchini
17 Kalbscarre in der Salzkruste
18 Kalbsmedaillons mit weißem und grünem Spargel
19 Kalbsschnitzel mit Ei-Spinat-Fuellung (Appenzell)
20 Kalbßchnitzel mit Estragon
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