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1 Marinierte Lammnüßchen mit Zitronenschaum
2 Marinierter Rosenkohl mit Parmesankaese
3 Maronen-Kartoffel-Gratin mit Nußkruste
4 Marzipanmasse (Grundrezept) zu 3/3
5 Mascarpone-Marmeladenkuchen
6 Matelote vom Seeteufel
7 Matjes-Sülze
8 Mazza: Gefuellte Mangoldblaetter
9 Meerfisch in Rosé
10 Meisterschaftstorte Gelb-Schwarz
11 Metrezept, Variante 2
12 Mexican Cocktail
13 Milchsaures Mischgemüse
14 Minz-Stachelbeergelee
15 Misosauce
16 Mit Haehnchen gefuellte Gurke
17 MOeHREN IN ZITRONENBUTTER
18 MOEHREN- INGWER- HONIG- SUPPE
19 MÖHREN-KARTOFFEL-PUFFER
20 Möhren-Zuckerschoten-Gemüse
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