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1 Reisgericht nach der Art des Veltlin (Riso alla valtellinese)
2 Reispudding (Dominikan. Rep.)
3 Reißalat Mandarin
4 REZ: Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree
5 Rhabarber-Marzipankuchen
6 Rhabarbercreme
7 Rhabarberkuchen mit Gitter
8 Riesenspitzmorcheln gefüllt
9 RILLETTES DE TOURS
10 Rinderfilet Wellington
11 RINDERGULASCH MIT PORREE
12 Rindfleisch-Reis
13 Rindgeschnelzetes auf Peperonigemuesesauce
14 Rindsrouladen I
15 Risotto al profumo di zucca (Kürbisrisotto)
16 Risotto mit Basilikum
17 Rösti, Berner; Pommes Bernoise
18 Ron's Spareribs
19 Rosenkohltimbale
20 Rosmarin Fladen - Focaccia al Rosmarino
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