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1 Gebackener Milchkas mit Frühlingssalat
2 Gebeiztes Wildschweingulasch
3 GEBRANNTE GRIESSSUPPE
4 Gebrannte Mehlsuppe
5 Gebratene Entenbrust mit Griottes
6 Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl
7 Gebratene Garnelen mit Frühlingszwiebeln'
8 Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat
9 Gebratene Rebhühner oder Wachteln
10 GEBRATENE SCHOLLE AUF GURKEN-KARTOFFELGEMÜSE
11 Gebratene Tintenfische in Bohnensauce
12 Gebratene Tollatschen
13 Gebratener Tauhu-Pok (fried bean curd)
14 Gebratener Zander mit Kreßepüree
15 Gebundene Ochsenschwanzsuppe / Potage au queue de Boeu
16 Gedämpfte Äpfel mit Quittenkompott
17 Gedeckter Apfelkuchen mit Hefeteig
18 Gedünstete Eßkastanien (Glacierte Kastanien)
19 Gedünsteter Chicorée mit Artischocken und Schweinekotelett
20 Gedünstetes Herz
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