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1 Puten-Walnuß-Ragout
2 Putenkeule auf Tomatenbett
3 Quark-Olivendip
4 Quittenpaste
5 Radieschen-Chicoree-Salat
6 Räucherfisch, Salat, Brot (Diabetes)
7 Rahmkaramellen
8 Rahmkuchen (Rita)
9 Rahmwirsing mit Entenbrust
10 Rebhuhn mit Emmer-Nudeln
11 Reh-Ragout I
12 Rehmedaillons im Waldpilzflan
13 Reis mit Pilzen (Song-i bahb)
14 Reisauflauf mit Schokolade
15 Reisfleisch
16 Reisgericht nach der Art des Veltlin (Riso alla valtellinese)
17 Reismilch
18 Reismousse mit Kirschenkompott
19 Reispudding aus der Camarque
20 Reißuppe mit Huhn (chao ga)
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