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1 Kalbfleisch mit pikanter Sauce
2 Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen
3 Kalbsfilet im Lattichhemd an Tomaten-Portwein-Sauce
4 Kalbshaxe mit Stampfkartoffeln und Ragout'
5 Kalbshaxe'
6 Kalbsleber mit Rotweinschalotten
7 Kalbspaillard mit Erdbeer-Rhabarber-Chutney
8 Kalbsroellchen auf Gemuese-Kraeutersauce und Rucola-Pueree
9 Kalbsruecken mit Austern
10 Kalbsrueckensteak in Fruehlingskraeuter-Ei-Huelle
11 Kalbsstelze im Gemüsebett
12 Kalbszunge mit kleinen Tintenfischen, Maronen und Pilzen
13 Kalte Avocado-Suppe
14 Kalte Avocadosuppe mit Rucola
15 Kalte Currysauce
16 KALTE GEMÜSESUPPE
17 Kalte Gurkencrème
18 Kalte Joghurtsuppe mit Gemüse
19 Kalte weiße Nudeln, Kanom Djien Sao Naam
20 Kaltschale mit exotischen Früchten
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