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1 Salsa romesco
2 Saltimbocca alla Romana (Kalbßchnitzelchen mit Salbei)
3 Salzburger Gugelhupf - ein flaumleichtes Jausengebäck
4 Salziges Blätterteiggebäck
5 Sambal manis
6 Sambal Traßi o. Trasi (Varianten: Asem, Kemiri)
7 Sauerkirschtrifle mit Maraschino
8 Sauerkrautapfelrösti mit Hühnchen und Garnelen
9 Sauerkrautauflauf 2
10 Sauerkrauthappen
11 Sauerkrautsalat mit Jakobsmuscheln
12 Saure Rüben (mit Schweineschwänzchen) (Elsaß)
13 Schabzigermousse
14 Schafskaese-Talern (Griechenland)
15 SCHARFE BANANENSAUCE
16 Scharfe Linsensuppe
17 Scharfe Sellerienudeln
18 SCHELLFISCH MIT KRABBENSAUCE
19 Scherben (Faschingsgebäck)
20 Schinkenpastetchen
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