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1 Schwarzwurzeln mit Apfelweinsauce
2 Schwarzwurzelsuppe mit Käsecroutons
3 Schwedische Mazarintorte
4 Schweinefilet auf Walnusspüree mit Radieschen-
5 SCHWEINEFILET IN COGNAC-PFEFFERRAHMSAUCE UND KRESSEKARTO ...
6 Schweinefilet in Koelschsauce
7 Schweinekamm mit Leber auf Gemencer Art
8 Schweineschmalz
9 Schweinsfilet im Bärlauch-Kreßebiskuit
10 Schweinshals vom Grill
11 SCHWEINSMEDAILLONS MIT KARTOFFELHÄUBCHEN
12 Seelachs in Zitronensauce
13 SEETEUFEL MIT BRIOCHEKRUSTE UND ROTWEINBUTTERSOSSE
14 SEETEUFELSPIESSE AUF PEPERONATA
15 Seezunge rot-weiß
16 SEEZUNGENROELLCHEN MIT FEINER GEMUESESAUCE
17 Selbstgeraeuchertes Fischfilet mit Zucchini-Fenchelbeilage
18 Selleriecremesuppe nach Veroneser Art
19 SELLERIESUPPE #2
20 Semmelknödel mit Pfifferlingrahm
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