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1 Eisgugelhupf in Zimtschaumsauce mit gefülltem Schmorapfe
2 Endiviensalat mit Champignons
3 Ente à la Barbarie
4 Ente gebraten.
5 Ente in Gin-Sahne-Sauce
6 Ente mit Apfel-Leber-Füllung
7 Enten-Curry
8 Entenbrust an Spargel
9 Entenbrust mit Aprikosen
10 Entenbrust mit Backpflaume - Magret fume aux Pruneaux
11 Entenbrustfilet mit Calvados-Soße
12 ERBSEN-SCHINKEN-AUFLAUF
13 ERDÄPFELSTRUDEL (KARTOFFEL-APFEL-STRUDEL)
14 Erdbeer-Quark-Terrine
15 Erdbeer-Zitronengras-Yuppie
16 Erdbeeren mit Grappa
17 Erdnuß-Sauce von den Antillen
18 Exotische Obsttorte mit Limettencreme
19 Feine Zitronenschnitten
20 Feldsalat mit Rotkohl und Kürbis
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