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1 Pumpernickelspeise
2 Pumpernickelspeise (Westfalen)
3 Puten-Curry
4 Puten-Gyros
5 Putencurry mit Äpfeln
6 PUTENFLEISCH IM KRÄUTER-SPECK-MANTEL
7 PUTENGESCHNETZELTES MIT RADICCHIO
8 Putensteaks mit Preiselbeersoße
9 Putensteaks mit Salbei
10 Putenunterkeulen mit Paprika
11 Quark mit Ingwer-Rhabarber (Siebeck)
12 Quarknocken mit Basilikum und Tomatenschaumsauce
13 Quarksoufflé mit Orangensalat
14 Quiches tourangelles (Tourainer Speckkuchen)
15 Quittenparfait
16 Quittenschnitze mit Wein
17 Räucherlachsroulade mit Piccottafüllung
18 Rahmspinatsuppe mit pochiertem Ei und Trüffelöl
19 Raita
20 Ratatouille'
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