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1 Warmer Kartoffel-Salat mit Speck und Eier
2 Warmer Lachßalat
3 Warmer Lauchsalat
4 Weichselkirschmus
5 Weimarer Zwiebelsuppe
6 Weißbiersuppe mit süssen Brotnocken
7 Weißkohl mit Kümmelbutter
8 Weißkohlgemüse mit Senfsoße
9 WESTFÄLISCHE ROTE BETE RAHMSUPPE
10 Westfälische Sommerfrische (Westfalen)
11 Wickel-Nuß-Ring
12 Wildbouillon mit Klößchen
13 Wildhackbraten (mit Pilzsauce)
14 Wildreissalat mit Krebsfleisch
15 Winterlicher Salat
16 Würzige Kabejausteaks
17 Würziger Möhren-Dip
18 Yellow Boxer
19 ZABAIONE: EIERSCHAUM MIT MARSALA
20 Zander im Salzmantel mit Petersilie
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