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1 Puffer Kruse
2 PUTENROLLBRATEN MIT WALNÜSSEN
3 Putenrolle in Sherryessig
4 Putenschnitzel
5 Quarkring mit Früchten
6 Quarkschaum im Raeucherlachsmantel
7 Quarksouffle
8 Quarkwaffeln
9 Quicheteig
10 Radiccio mit Hasenfilet
11 Ragu alla bolognese
12 Rahmäpfel - Nidleöpfel (Luzern)
13 Randensalat (mit rohen Randen)
14 Randensorbet
15 Rattlesnake
16 Rebhühner gebraten
17 REHLENDCHEN MIT KRAEUTERSCHWAMMERL
18 Reiskoepfchen mit Himbeeren
19 RETTICH-RADIESCHEN-SALAT MIT FLEISCHWURST
20 Rex: Leberklößchen.
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