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1 Reissalat 'Colonial'
2 Reistaffel, Erdnussfisch
3 Rettich-Salat mit Tomaten und Basilikum
4 REZ: Kartoffel-Gurken-Salat
5 Rhabarbercreme
6 Riesen-Germknödel
7 Riesenrösti mit Kräuterquark und Lachs
8 Rinderfilet an Herzwaffeln mit Mango und Blauschimmelkäse
9 Rinderfilet im Blätterteigmantel
10 Rindergeschnetzeltes
11 RINDERRUECKENSTEAKS MIT SCHALOTTEN - SYRAHSAUCE
12 Rinderschmorbraten mit Orangen-Kaktusfeigen-Sauce
13 Rindfleisch Burgunder Art
14 Rindsplaetzli mit Saft
15 Risotto in capro roman (Lammfleischrisotto)
16 Risotto mit Zitrone, Erbsen, Curry und Scampi
17 Roastbeef-Sülze
18 Rösti aus rohen Kartoffeln (einfach)
19 Rosenkohl mit Kastanien
20 Rostbratenschnitten von Siebenbürgen mit Schafsquark
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