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1 Garnelen-Croques
2 Gebackener Saibling mit Knoblauch und Schalotten
3 Gebrannte Creme mit Kastanienhonig
4 Gebratene Banane auf Toast
5 Gebratene Buchweizengrütze
6 Gebratene Hähnchenbrust auf Frikassee von Spargel und Pilzen
7 Gebratene Pizza à la Sophia
8 Gebratene Scholle mit Pfeffergemüse
9 Gebratener Chicoree mit Avocado und Mandarinchen
10 GEBRATENER LACHS MIT ROTWEINSAUCE
11 Gedaempfte Haehnchenkeule auf Pastinakenmus und Chicorée...
12 Gefüllte Avokado
13 Gefüllte Gurken'
14 Gefüllte Kaninchenkeule auf Sauerampfersoße
15 Gefüllte Pflaumen an Orangenfilets
16 Gefuellte Pommes duchesse
17 Gefuelltes Schnitzel vom Schweinefilet
18 Gegrillte Schweinshaxe
19 Gekochter Rettich (Furofuki Daikon)
20 Gelierte Spargelcreme-Kaltschale
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