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Rezept
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1
Arabischer Linsentopf
2
Auberginen-Salat
3
Bäuerliche Brotsuppe
4
Bananenbowle
5
Bollito Misto (nach Vincent Klink)
6
Empanadas (Gefüllte Teigtaschen - Suedamerika)
7
Jungesellen Spaghettis
8
Kalbsschnitzelroulade mit RotweinsoÃe
9
OÃo Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)
10
Pain de légumes (französischer Gemüseauflauf)
11
Pasta-ABC: Crespelle: Pfannkuchen der besonderen Art
12
Piccata vom Kalbsfilet an Ratatoulli
13
Quittenchutney
14
Sauermilchkäse mit Schmierenbildung, Quargel und Handkäse
15
Zimtwaffel mit Trockenobst
16
'Hildabrötchen' nach Ursula Cantieni
17
'Saint-Tropez' - Brotaufstrich
18
Amerikanische Aprikosentorte
19
Ananasdessert
20
Beef-Braten im Brotteig
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