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1 Apfelessig gegen Blähungen
2 Apfeltartelettes auf flambierten Orangen
3 Auberginen indische Art
4 Beef curry - Käng phet nua
5 Blumenkohl-Tagine (Tagine m'schermel maa schifflor)
6 Erdbeer-Mascarpone-Biskuit
7 Gefüllte Polenta (Graubünden)
8 Gefüllte Schweinkoteletten nach toscaner Art
9 GEMÜSESTRUDEL
10 Käsefrikadellen mit Möhren-Zwiebelgemüse
11 Meerrettichcreme-Suppe
12 Orangen-Kokos-Suppe
13 Rührteig mit Backpulver (mit Fortsetzung)
14 Schweinefiletmedaillons unter der Haube
15 Selleriepiccata mit Tomatenlasagne an Broccolisoße
16 Slowenische Pilzsuppe (Corba od pecurki sa krompirom)
17 Spielerei von der Orange und der Banane
18 Zitronentarte mit Himbeeren
19 Aida-Salat
20 APFELSTRUDEL - BERGGASTHOF SCHLOSSANGERALP
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